Bacillus thuringienses é uma bactéria que produz proteínas com propriedades tóxicas específicas contra insetos e inofensivas para humanos e outro vertebrados.
A morte dos insetos acontece quando estas pragas se alimentam das folhas das plantas e ingerem as proteínas que têm ação inseticida. Essas proteínas, após serem ingeridas e chegarem ao intestino do inseto, sofrem algumas reações que geram fragmentos tóxicos, o que acaba por levar o inseto-praga a morte.